Sandacz smażony na maśle z Olecka z Chochlą Prezydenta Miasta Ełk
Informacja prasowa:
W 12 czerwca 2016 r. w Konkursie o Chochlę Prezydenta Miasta Ełku jury postanowiło przyznać następujące nagrody:
RESTAURACJE:
I miejsce i symboliczną Chochlę Prezydenta oraz 3000 zł brutto, a także kupon od salonu VIVARTO na koszulę szytą na miarę dla szefa kuchni otrzymała Restauracja Masuria Arte z Kalinowa za danie “Sandacz w trawie żubrowej” (składniki: sandacz smażony na maśle z Olecka podany na komosie białej, puree z ziemniaków, sos z trawy żubrowej)
Trzy pozostałe restauracje (DOS PATOS z Ełku, FREGATA z Ełku, WENUS z Karwicy k. Pisza) otrzymały wyróżnienia i 1000 zł brutto każda oraz podarunki od firmy Zepter.
CIASTA:
W konkursie udział wzięło 12 ciast. Jury wybrało ex aequo dwa I miejsca (nagroda: po 200 zł brutto) oraz dwa wyróżnienia (nagroda: po 100 zł brutto):
I miejsce – Agnieszka Malinowska za ciasto Rabarbarowa Fantazja
I miejsce – Paulina Niedźwiecka za ciasto Rabarbarowe Tiramisu
Wyróżnienie – Adam Mulewski za ciasto Sernik mascarpone z rabarbarem
Wyróżnienie – Monika Myszczyńska za ciasto Rabarbarowy bzik